Castelo Branco presente na Inovcluster para o Salón Gourmets 2023

Conscientes da importância do mercado espanhol para as exportações agroalimentares nacionais, a Inovcluster — Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, está mais uma vez a organizar uma participação internacional das empresas portuguesas, desta vez na feira internacional Salón de Gourmets 2023, que irá decorrer de 17 a 20 de abril no IFEMA, em Madrid. 

O mercado espanhol tem sido uma aposta forte da Inovcluster, que ao longo dos anos tem recolhido forte adesão por parte das PME nacionais. Espanha constitui um mercado de oportunidade para o setor agroalimentar português no qual se justifica uma presença conjunta, forte e qualificada que valorize e dê visibilidade aos produtos e empresas portuguesas.

Espanha é o principal parceiro comercial de Portugal, sendo a proximidade um valor fundamental para o aprofundamento das relações bilaterais. É importante potenciar os relacionamentos de complementaridade e de integração das cadeias de produção aproveitando a tendência para uma maior diferenciação, customização e personalização do produto.

Sendo Espanha a 14º maior economia a nível mundial e a 4ª no âmbito da União Europeia, com um produto interno bruto (PIB) da ordem de 1 423 mil milhões de USD e um PIB per capita de 30 458 USD, faz todo o sentido a aposta neste mercado, não só pela sua proximidade geográfica e cultural como também pelo elevado potencial no crescimento das exportações das empresas portuguesas.

A participação no Salón Gourmets 2023 é inserida no projeto Conjunto de Internacionalização 2021-2023 do qual a Inovcluster é promotor e que financia as PME nacionais em 50% do total da sua participação. A Inovcluster através do projeto organiza um serviço de chave na mão comtemplando todos as condições necessárias para o bom sucesso na ação. Desde o início deste projeto a Inovcluster já organizou a participação de 32 empresas em 7 feiras internacionais tendo sempre como objetivo principal o aumento das exportações das empresas da fileira agroalimentar, potenciando o incremento da visibilidade de Portugal nos mercados internacionais. 

O "SALÓN GOURMETS - International Fine Food and Beverages Fair", é líder na indústria gourmet europeia e uma das mais prestigiadas do mundo do seu género. 

Com uma história de 35 edições desde 1987, números sempre crescentes, e um espírito claramente orientado para o comércio, este evento profissional dirige-se a visitantes nacionais e internacionais do canal HORECA, da distribuição agroalimentar e de bebidas e das indústrias retalhistas, imprensa especializada, e meios de comunicação social.

Para a edição deste ano a organização da feira aumentou a área com mais dois pavilhões, o que expressa o elevado interesse das empresas em estarem presentes neste certame. O Salón Gourmets prevê para esta edição a presença de +100.000 visitantes, +2000 expositores e +12.000 compradores internacionais de +70 países.