Nos dias 24, 25 e 26 de novembro, na Freguesia de Escalos de Cima, vai-se realizar a XV Feira das Sopas, que dá a conhecer o Património Gastronómico da região, num evento que junta tradição com os sabores da dieta mediterrânica e incentiva os visitantes ao consumo da sopa.

Segundo o Presidente do Município, este evento “pretende envolver não só aqueles que se disponibilizam para fazer as sopas e quem as vai provar, mas também entidades no âmbito da gastronomia e artesanato”.

Motivos não faltam para ir à Feira das Sopas nos Escalos de Cima. Uma organização da Câmara Municipal de Castelo Branco, da União de Freguesias de Escalos de Cima e Lousa e da Associação Guardiões da Luz.